Derfor gør damp en stor forskel

Alle ved, at damp gør en stor forskel under strygning. Men ikke ret mange ved hvorfor og hvordan. Læs nedenstående for at få oplysninger om dette ret så varme emne.

Omformning af stof

Hvad er strygning i virkeligheden? Det er omformning af tekstilstof fra krøllet til glat. Det er ganske ligetil på overfladen, men ret interessant ved nærmere eftersyn: Varmen fra strygejernet løsner forbindelsen mellem molekylekæderne i fibrene. Derefter omformer trykket fra strygesålen stoffet, og når det nedkøles, genopbygges forbindelserne mellem molekylekæderne. Derfor er den sejlivede krølning nu udglattet og forbliver sådan (indtil tøjet bæres og vaskes igen).

Damp gør opvarmning hurtigere

Sammenlignet med rensning gør brugen af damp stoffet varmt meget hurtigere. Det skyldes, at damp transporterer varme hurtigere end tør luft, så varmen gennemtrænger stoffet meget hurtigere og dybere med damp. Det er forklaringen på, at du stryger hurtigere med damp.

Fugt kræves

Damp er ikke alene en særdeles effektiv transportmåde for varme. Damp er vand, der er omdannet til luftart og normalt indeholder små vanddråber. Det kan du se, når der kommer damp ud af dit dampstrygejern. Damp transporterer derfor også fugt ind i stoffet, hvilket er afgørende for naturlige materialer som bomuld.

Ikke alt vand koger ved 100°C

Vi har alle lært i skolen, at 100°C er vandets kogepunkt, hvor det bliver til damp. Det er stadig sandt, men gælder kun for normalt lufttryk ved havets overflade. Hvis du ikke bor i højderne, vil den damp, der kommer ud af dit strygejern, være 100°C varmt. I et dampstrygejern genereres dampen under tryk i en separat komponent. Og jo højere trykket er her, jo senere koger vandet, og jo varmere er dampen: Damp, der genereres ved 5 bar, er allerede 150°C varmt. Så det højere tryk gør dampen varmere, så den trænger hurtigere og dybere gennem stoffet.

Det var dagens fysiktime. Tak for din deltagelse.