Γιατί ο ατμός εξυπηρετεί τόσο πολύ

Όλοι γνωρίζουν ότι ο ατμός είναι σημαντική βοήθεια κατά το σιδέρωμα. Λίγοι όμως γνωρίζουν γιατί και πώς. Διαβάστε τα παρακάτω προκειμένου και θα διαφωτιστείτε για αυτό το ... καυτό θέμα.

Η αλλαγή της μορφής των υφασμάτων

Τι είναι εν τέλει το σιδέρωμα; Είναι η αλλαγή της μορφής του υφάσματος και η μετατροπή του από τσαλακωμένο σε λείο. Αρκετά απλό εκ πρώτης όψεως αλλά και πολύ ενδιαφέρον εάν εμβαθύνετε: Η θερμότητα από το σίδερο χαλαρώνει τους δεσμούς ανάμεσα στις μοριακές αλυσίδες που υπάρχουν στις ίνες. Στη συνέχεια η πίεση της πλάκας αλλάζει τη μορφή του υφάσματος και όταν αυτό κρυώσει, οι δεσμοί ανάμεσα στις μοριακές αλυσίδες αναδομούνται. Έτσι η μέχρι πρότινος επίμονη ζάρα έχει πλέον ισιώσει και θα παραμείνει έτσι (μέχρι το ρούχο να ξαναφορεθεί και να ξαναπλυθεί…).

Ο ατμός επιταχύνει το ζέσταμα

Σε σύγκριση με το «στεγνό» σιδέρωμα, η χρήση ατμού επιταχύνει σημαντικά το ζέσταμα του υφάσματος. Ο λόγος είναι ότι ο ατμός μεταφέρει τη θερμότητα ταχύτερα από τον στεγνό αέρα, έτσι ώστε με τον ατμό η θερμότητα να διαπεράσει το ύφασμα πολύ ταχύτερα και να φτάσει βαθύτερα. Με άλλα λόγια με τον ατμό σιδερώνετε ταχύτερα.

Η υγρασία είναι απαραίτητη

Ο ατμός δεν είναι απλώς ένα πολύ αποτελεσματικό μέσο μεταφοράς της θερμότητας. Ο ατμός είναι νερό το οποίο έχει μετατραπεί σε αέριο και κατά κανόνα περιέχει μικροσκοπικά σταγονίδια νερού, τα οποία βλέπετε όταν εκτοξεύεται ατμός από το ατμοσίδερό σας. Έτσι, ο ατμός μεταφέρει και υγρασία στο ύφασμα, η οποία έχει μεγάλη σημασία για φυσικά υλικά όπως το βαμβάκι.

Δεν βράζουν όλα τα είδη νερού στους 100°C

Μάθαμε στο σχολείο ότι οι 100°C είναι η θερμοκρασία στην οποία το νερό βράζει και μετατρέπεται σε ατμό. Αυτό δεν παύει να είναι αλήθεια, αλλά ισχύει μόνο σε κανονική ατμοσφαιρική πίεση και στο επίπεδο της θάλασσας. Εάν λοιπόν δεν ζείτε σε τοποθεσία με μεγάλο υψόμετρο, ο ατμός που βγαίνει από το σίδερό σας είναι 100°C. Σε ένα ατμοσίδερο, ο ατμός παράγεται υπό πίεση σε μια ξεχωριστή μονάδα. Και όσο υψηλότερη είναι η πίεση μέσα σε αυτή, τόσο καθυστερεί να βράσει το νερό και τόσο θερμότερος είναι ο ατμός: ο ατμός που παράγεται στα 5 bar ήδη είναι στους 150°C. Έτσι λοιπόν η υψηλότερη πίεση κάνει τον ατμό θερμότερο και του επιτρέπει να διεισδύσει ταχύτερα και βαθύτερα στο ύφασμα.

Αρκετή φυσική μάθαμε σήμερα, σας ευχαριστούμε που διαβάσατε μέχρι εδώ. J

Εκτύπωση