커피 머핀

coffee

수년 전 대서양을 건넌 후 머핀은 많은 유럽 국가에서 인기를 얻게 되었습니다. 커피를 넣어 만드는 이 레시피를 한 번 시도해보세요.

재료 (15개 분량)

  • 진하게 내린 차가운 에스프레소 225 ml 
  • 달걀 2 개
  • 설탈 200 g
  • 요거트 225 ml
  • 밀가루 125 g
  • 베이킹 파우더 2 tsp

오븐을 예열하고 베이킹 컵에 버터를 바릅니다. 커피, 설탕, 달걀, 요구르트를 볼에 넣고 잘 혼합합니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 적절히 더합니다. 스푼으로 떠서 베이킹 컵에 넣고 200°C에서 15-20분간 굽습니다.