Fase 4 - van ongeveer 9 tot 12 maanden

Tussen 9 en 12 maanden heeft uw baby waarschijnlijk bepaalde voorkeuren voor voedsel ontwikkeld en kan hij misschien zelfs al zonder hulp beginnen te eten. Glad gepureerde hapjes zullen dan ook steeds minder in trek zijn.

Misschien heeft u ook gemerkt dat uw baby weigert te eten en steeds meer aandacht krijgt voor allerlei andere spannende dingen om hem heen. Het kan zelfs zo zijn dat uw baby helemaal niet meer wil dat u hem nog met een lepel te eten geeft. Dit kan zeer lastig zijn, maar wees geduldig. Dit is een positieve fase in de ontwikkeling van uw kind en een teken dat hij langzamerhand met de rest van het gezin wil mee eten.

Naarmate uw baby ouder wordt, laat u hem verder wennen aan nieuwe smaken. Groenten en hard fruit moeten allemaal zachtgekookt zijn en in stukjes gesneden of met de MultiQuick staafmixer op een lage snelheid grof gepureerd worden. Vlees moet ook goed gebakken of gebraden zijn en vervolgens grof gepureerd of fijn gehakt worden.

Als uw kind ongeveer 12 maanden oud is, kunt u hem kleine hoeveelheden hardere kaas zoals cheddar uit het vuistje geven. Dit is zeer proteïnerijk en bevat veel calcium, wat belangrijk is voor sterke botten en tanden. Bovendien leveren de vetten die erin zitten veel energie, wat uw kind op die leeftijd goed kan gebruiken. Eieren zitten ook boordevol proteïnen en belangrijke vitamines en kunnen eveneens (goed gekookt) aan het eten worden toegevoegd.


Courgette-dip

Recept

Goed voor ca. 300 gr/4 porties
Bereidingstijd: 15 min.

Ingrediënten

  • 2 courgettes, in grove stukken gesneden
  • 75 gr roomkaas
  • Klein snufje paprikapoeder
  • Mespuntje verse dille

Bereiding

  1. Kook of stoom de courgette tot de stukken zacht zijn (6-8 minuten).
  2. Pureer de courgette vervolgens met de MultiQuick 5 Baby staafmixer in de mengbeker en laat afkoelen.
  3. Meng de roomkaas erdoor, voeg de kruiden toe en klaar.
  4. Lekker met stukjes geroosterd brood.


Linzen-wortelpuree

Recept

Goed voor ca. 450 gr/4-5 porties
Bereidingstijd: 20 min.

Ingrediënten

  • 1/2 tl boter
  • 20 gr ui
  • 160 gr wortel
  • 200 gr linzen uit blik
  • 200 ml water

Bereiding

  1. Snijd de ui in parten en hak fijn met de hakmolen. Doe de boter in een pan en smelt op middelmatig vuur.
  2. Voeg vervolgens de ui toe en bak deze zacht.
  3. Snijd de wortel in grove stukken en hak fijn met de hakmolen (indien nodig in twee porties). Voeg de fijngehakte wortel en de linzen toe en meng alles goed onder elkaar. .
  4. Voeg het water toe en laat alles ongeveer 10 minuten op middelmatig vuur sudderen tot de stukjes wortel zacht zijn.
  5. Haal de pan daarna van het vuur en laat het geheel even afkoelen en pureer het daarna met de MultiQuick 5 Baby staafmixer tot een puree met een grove structuur..


Tomatensoep

Recept

Goed voor ca. 250 gr/4 porties
Bereidingstijd: 25 min.

Ingrediënten

  • 1 tl plantaardige olie
  • 1/2 teentje knoflook
  • 30 gr wortel, in grove stukken gesneden
  • 200 gr tomaten uit blik
  • 1 el tomatenpuree
  • Snufje suiker
  • 2-3 basilicumblaadjes

Bereiding

  1. Stoof de knoflook en de wortel met de plantaardige olie en een beetje water in een kleine pan tot alles zacht is. Voeg vervolgens de tomaten uit blik, de tomatenpuree en de suiker toe.
  2. Laat het geheel 10 minuten sudderen en roer er af en toe doorheen. Voeg vlak voor het serveren de basilicumblaadjes toe en mix deze er met de MultiQuick 5 Baby staafmixer doorheen.
  3. Lekker met stukjes geroosterd brood of rijstwafel.

Opmerking

Afhankelijk van de smaak van uw baby kunt u de knoflook ook weglaten.