Was de spinazie- en basilicumblaadjes en laat goed uitlekken.
Pureer de spinazie, de Parmezaanse kaas, de pijnboompitten, de geperste knoflook, de basilicum en de olijfolie met de Braun MultiQuick 9 staafmixer in de hakmolen (350 ml) tot een dunne pasta.
Breng op smaak met peper en zout.
Schep de pesto in een glas en dek indien nodig af door er een laagje olijfolie overheen te gieten. Op die manier is de pesto 3 tot 4 weken houdbaar in de koelkast.
Was de spinazie- en basilicumblaadjes en laat goed uitlekken.
Pureer de spinazie, de Parmezaanse kaas, de pijnboompitten, de geperste knoflook, de basilicum en de olijfolie met de Braun MultiQuick 9 staafmixer in de hakmolen (350 ml) tot een dunne pasta.
Breng op smaak met peper en zout.
Schep de pesto in een glas en dek indien nodig af door er een laagje olijfolie overheen te gieten. Op die manier is de pesto 3 tot 4 weken houdbaar in de koelkast.