Café au lait

coffee

Café au lait

Café au lait jest tradycyjnie spożywana we Francji na śniadanie. Najlepiej przygotować ją z jednej trzeciej szklanki mocnej kawy lub espresso i dwóch trzecich gorącego mleka. Włoska odmiana nosi nazwę caffè latte. Przygotowuje się ją w ten sam sposób tyle, że na wierzchu zostawia się piankę ze spienionego mleka