Tipos de pequeno-almoço pelo mundo

O mundo dos pequeno-almoços é tão versátil como o mundo dos pequenos eletrodomésticos da Braun. No que toca à primeira refeição do dia, cada nação tem as suas próprias preferências. Embora na maioria das regiões da Europa (como em Itália e França) o pequeno-almoço é suposto ser uma refeição rápida, outros países preferem desfrutar de um pequeno-almoço substancial e abrangente, tão bem celebrado como o jantar (como no Japão). Descubra e saboreie as tradições internacionais.


Good morning Inglaterra

O pequeno-almoço inglês (o "full English breakfast") inclui salsichas, ovos mexidos, bacon, feijão cozido (os "baked beans"), tomates e cogumelos fritos ou grelhados, acompanhados por uma fatia de torrada. Por vezes é também adicionada uma fatia de "black pudding" ou "white pudding" (um tipo de morcela). A bebida mais popular das manhãs é o café ou o chá.

English breakfast

おはよう, Japão

Tal como acontece noutros países asiáticos, como a Coreia, o pequeno-almoço tradicional do Japão é composto por pratos salgados e é semelhante ao almoço e ao jantar. Este pequeno-almoço é especificamente composto por arroz cozido a vapor, sopa de Miso, Tsukemono (pickles japoneses), Natto (soja fermentada), peixe grelhado e um acompanhamento composto por vegetais (Kobachi).

Japanese Breakfast

Bom dia, Brasil

O café forte (rematado com umas gotas de leite) é obrigatório nas manhãs brasileiras. O pão com manteiga ou margarina (normalmente pão francês) é tão importante como a fruta fresca, como papaia. Algumas pessoas também adicionam carnes frias ou compota ao pão.

Brasil breakfast

Доброе утро, Rússia

Na Rússia, se houver tempo suficiente de manhã, as Syrniki (panquecas de coalhada) são uma opção tradicional para o pequeno-almoço. São acompanhadas por compota, leite condensado, mel ou natas azedas. A Kolbasa, uma sanduíche composta por uma fatia de pão de trigo e uma ou duas fatias de queijo ou salsicha russa, é a opção típica para o pequeno-almoço do dia-a-dia.


Buon giorno, Itália

O autêntico pequeno-almoço italiano é bastante simples, incluindo uma bebida de café (como um cappuccino, por exemplo) e um bolo doce. Algumas das variações mais populares deste pequeno-almoço incluem o cornetto, a versão italiana do croissant (servido simples ou com compota) ou os biscotti, um tipo de pão doce que pode ser mergulhado no café.


صباح الخير Egito

Ful medames é o pequeno-almoço tradicional do Egito, normalmente acompanhado por Aish baladi (pão egípcio) acabado de fazer. Este prato é composto por favas esmagadas, cominhos, alho e limão, podendo também ser rematado com azeite, pimenta-caiena, malagueta ou tahini. O Ful medames é tipicamente finalizado com ovo cozido ou estrelado e ervas aromáticas, como salsa.


God morgon, Suécia

A Smörgås é uma sanduíche aberta tradicional da Suécia, recheada com peixe, carnes frias ou queijo. Para tornar a sanduíche mais fresca, é comum adicionar-se vegetais frescos como pepino, pimento ou cebola. Além deste pequeno-almoço tradicional, os clássicos internacionais como as papas de aveia, os cereais e o muesli também são bastante comuns.