Polievky a predkrmy

Tekvicová polievka s krutónmi

Počet porcií:

Spôsob

Počet porcií:
Náročnosť:

[Missing text '/recipes/details/difficulty' for 'Slovak (Slovakia)'] 0

  1. Nakrájajte chlieb na 1cm kocky.
  2. Na panvici rozpustite 1 polievkovú lyžicu masla. Na miernom ohni opečte kocky chleba za neustáleho otáčania, kým sa neopečú dozlata.
  3. Vypnite oheň a nechajte krutóny na teplej panvici.
  4. Tekvicu, mrkvy, zemiak a cibuľu nakrájajte na kocky. Orestujte ich na zvyšku masla.
  5. Osoľte a okoreňte.
  6. Pridajte vývar alebo vodu, rozmarín a na strednom plameni varte zeleninu so mäkka.
  7. Rozmixujte pomocou tyčového mixéra Braun MultiQuick, osoľte, okoreňte a pridajte smotanu.
  8. Polievku podávajte ozdobenú smotanou, krutónmi a čerstvo nasekanými bylinkami.

Tekvica je skutočný chuťový zázrak. Nenechajte sa prekvapiť, ak sa čoskoro stane Vašou obľúbenou zeleninou. Tyčový mixér Braun MultiQuick Vám umožní vytvárať perfektné tekvicové recepty, ako by ste boli profesionálni kuchári.