Varför ånga är till så stor hjälp

Alla vet att ånga är till stor hjälp när man stryker, men få vet hur eller varför. Läs vidare och bli upplyst om detta heta ämne.

Forma om tyg

Vad handlar strykning om egentligen? Jo, det handlar om att ett tyg ska omformas från att vara skrynkligt till slätt. Det är lätt att säga men ganska intressant om man ser närmare på det hela: strykjärnets värme lossar bindningarna mellan fibrernas molekylkedjor. Trycket från stryksulan formar sedan om tyget, och när det svalnar byggs bindningarna mellan molekylkedjorna upp igen. Det som var en envis skrynkla är nu slätt och förblir det (tills plagget bärs och tvättas igen …).

Ånga skyndar på uppvärmningen

Jämfört med ”torrstrykning” skyndas uppvärmningen av tyget på rejält med ånga. Anledningen är att ånga leder värme snabbare än torr luft, så värmen tränger igenom tyget mycket fortare och djupare med ånga. Det är ett annat sätt att uttrycka att det går fortare att stryka med ånga.

Fukt behövs

Ånga är inte bara ett mycket effektivt sätt att leda värme. Ånga är vatten i gasform och innehåller normalt ytterst små vattendroppar – det är det du ser när ångan kommer ut från ångstrykjärnet. Så ångan transporterar även in fukt i tyget, vilket är helt nödvändigt för material som bomull.

Allt vatten kokar inte vid 100 °C

Vi har alla lärt oss i skolan att 100 °C är den temperatur där vatten kokar och omvandlas till ånga. Det är sant, men bara vid normalt atmosfärstryck på havsnivå. Så om du inte bor på världens tak håller ångan som kommer från ditt ångstrykjärn 100 °C. I ett ånggeneratorstrykjärn genereras ångan under tryck i en separat enhet. Ju högre trycket är, desto senare kokar vattnet och desto hetare är ångan: ånga som genereras vid trycket 5 bar har temperaturen 150 °C. Så det högre trycket gör ångan hetare och gör att det kan tränga in i tyget snabbare och djupare.

Men nu räcker det med fysik för i dag! Tack för att du har läst så här långt.