Giai đoạn 2: Từ khoảng 6 tháng đến 7 tháng

Đây là giai đoạn tập ăn dặm: bé được tập làm quen với thức ăn dạng sệt và bắt đầu hình thành ý niệm về mùi vị của các món ăn.

Cần lưu ý, sữa vẫn là thực phẩm chính cung cấp toàn bộ nhu cầu năng lượng và dưỡng chất cho sự phát triển của trẻ, tuy nhiên công thức sữa là công thức của giai đoạn 2, có thành phần chất đạm cao hơnvà thành phần chất béo thấp hơn so với giai đoạn trước.

Chuẩn bị thức ăn trong giai đoạn này cần chú trọng đến mùi vị, tính chất của thức ăn là chính yếu, không cần quan tâm nhiều đến thành phần dinh dưỡng của món ăn.

 

ĐẶC ĐIỂM VỀ THỂ CHẤT

  • Mọc những chiếc răng sữa đầu tiên, chưa thể nhai.
  • Hệ tiêu hoá hoàn thiện, có thể tiêu hoá được thức ăn dạng sệt.
  • Phản xạ nhai nuốt với thức ăn sệt còn kém, dễ nhợn ói.

ĐẶC ĐIỂM VỀ DINH DƯỠNG

  • Số lượng rất ít: vài muỗng nhỏ sau đó mới tăng dần.
  • Thức ăn mịn mượt, rất lỏng, chỉ sệt hơn sữa một chút.
  • Giữ nguyên vị của thức ăn tự nhiên, không nêm thêm bất kỳ gia vị nào.
  • Thử từng loại thức ăn một trong hai tuần đầu tiên để phát hiện ra thức ăn gây dị ứng (nếu có).