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インスピレーション

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  2. レシピ
  3. アボカドトースト、ゆで卵添え

アボカドトースト、ゆで卵添え

Ȑ
難易度
イージー
ȑ
時間
20 分
&
著者
Kerstin Getto
lorem ipsum

材料

人数分: 4
仕上がり個数:

  ライム
  熟したアボカド
 中 卵
 スライス パン
 味を調える ペッパー
 味を調える 塩


手順

ステップ 1 /6

アボカドの殻を取り除き、ライム果汁、塩、ペッパーをふり、ブラウンのMQ 9ハンドブレンダーを使用して、なめらかなピューレになるまで撹拌します。

ステップ 2 /6

ゆで卵を準備します。殻の丸みを帯びた側に小さな穴をあけて水1リットルでゆでます。これにより、殻の亀裂リスクが低減します。

ステップ 3 /6

スプーンを使って、熱湯に注意深く卵を入れ、約5分間弱火で煮ます。その後、卵を取り出し、冷水で洗い流します。

ステップ 4 /6

ブラウンのIDブレックファースト コレクション トースターをレベル4に設定し、パンのスライスを黄金色になるまでトーストします。

ステップ 5 /6

取り出してすぐにスライスにアボカドを広げます。

ステップ 6 /6

半分の卵をトーストの上にのせ、塩ペッパーを振りかけ、ライム果汁を振りかけます。


このレシピでは、ブラウンのIDブレックファースト コレクション トースターの使用例をご紹介しています。
バリエーション:調理済みのハムをターキーブレストまたはサラミで代替してもおいしいです。
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アボカドトースト、ゆで卵添え

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ȑ
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&
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Kerstin Getto
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人数分:4
仕上がり個数:

材料


  ライム
  熟したアボカド
 中 卵
 スライス パン
 味を調える ペッパー
 味を調える 塩

手順

ステップ 1 /6

アボカドの殻を取り除き、ライム果汁、塩、ペッパーをふり、ブラウンのMQ 9ハンドブレンダーを使用して、なめらかなピューレになるまで撹拌します。

ステップ 2 /6

ゆで卵を準備します。殻の丸みを帯びた側に小さな穴をあけて水1リットルでゆでます。これにより、殻の亀裂リスクが低減します。

ステップ 3 /6

スプーンを使って、熱湯に注意深く卵を入れ、約5分間弱火で煮ます。その後、卵を取り出し、冷水で洗い流します。

ステップ 4 /6

ブラウンのIDブレックファースト コレクション トースターをレベル4に設定し、パンのスライスを黄金色になるまでトーストします。

ステップ 5 /6

取り出してすぐにスライスにアボカドを広げます。

ステップ 6 /6

半分の卵をトーストの上にのせ、塩ペッパーを振りかけ、ライム果汁を振りかけます。

メモ

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